甜綠豆番薯糖水如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

綠豆番薯糖水最適合炎熱的夏天，解暑也降温。但是體寒的人不適宜食用過多，因為綠豆是良性食物，特別是女性，更加不適合過多食用。適當食用綠豆番薯糖水還可以清肝明目。番薯含有很多纖維素，既能飽腹也不會攝入過多的糖分，而且能補充營養。

主料

綠豆 ：100
番薯 ：2個

輔料

通心粉 ：50
冰糖 ：適量
番薯粉 ：適量

具體步驟

番薯洗淨切小塊。

綠豆洗淨瀝乾。

通心粉洗淨。

番薯粉兑水攪成糊狀。

取出高壓鍋洗淨，倒入綠豆、番薯加適量水，大火燒開。

綠豆煮15分別左右倒入通心粉煮至微軟。

倒入冰糖攪拌均勻。

再倒入番薯粉，邊倒應邊攪拌，防止粘鍋底，煮開即可。