![美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單]( "美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪條250克 ：
適量肉末100克 ：
適量醬一袋 ：
適量黃瓜一條 ：
適量 輔料
葱姜適量 ：
適量香菜適量 ：
適量油適量 ：
適量 具體步驟
![美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材。麪條，肉末，黃瓜和香菜。還有醬我忘記拍圖片了。
![美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把黃瓜洗乾淨切成細絲。
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3.葱和姜香菜切成段。
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4.鍋裏放油先下入肉末煸炒。最後再倒入醬。
![美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.另起一鍋放水燒開下入麪條。
![美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.下好的麪條放在冷水中過涼。
![美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的肉醬涼麪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.把麪條撈起，擺上配菜澆上醬。
烹飪技巧
炒肉醬的肉餡要肥瘦相間的。那樣吃起來才好吃。
