![好吃的黑木耳滑肉片怎麼做好吃又簡單]( "好吃的黑木耳滑肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的黑木耳滑肉片是用黑木耳和豬肉以及雞蛋生薑等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材，味道香濃可口，含有豐富的營養成分蛋白質，豬肉含有非常豐富的油脂，翻炒後香味四溢，葷素搭配營養美味。
主料
黑木耳 ：
適量 豬肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
肉葱姜洗淨，木耳泡發。 2.豬肉切片，約4長，2釐米寬左右。3.再將切好的豬肉放入碗中，與適量的澱粉和一個雞蛋，加料酒、鹽拌勻待用
炒鍋熱油，放入薑片爆鍋，加入開水（有高湯最好），待水沸騰後加入黑木耳
一片片將漿好的肉片放入鍋中，不可同時倒入，以防粘在一起。
煮至肉熟，加鹽，裝盤開吃
