美味的山楂醬夾心餅乾如何做好吃又美味
山楂的酸酸甜甜的味道還瀰漫在我的口中，我覺得在要睡覺的時候，吃上一顆山楂頓時就可以醒瞌睡了。如果你們喜歡吃山楂的話，那就和我一起學做這一道和山楂有關的甜品吧。山楂醬夾心餅乾是一款有着濃濃山楂為的餅乾喲，你們快去試一試吧。
主料
低筋麪粉 ：100蛋液 ：30
山楂醬 ：100
輔料
白糖 ：100黃油 ：200
具體步驟
黃油切成小塊，室温軟化
用打蛋器稍微打發
3.加入白糖，打發至發白
4.加入蛋液，攪拌至均勻
5.入低筋麪粉，切拌成均勻面團
6.用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏1小時進行鬆弛
7.鬆弛好的麪糰擀成0.5mm厚
8.用模具切出一塊實心和一塊空心的餅乾形狀，烤箱預熱至160度，中層，上下火，15分鐘左右觀察上色即可
9.烤好的餅乾晾涼後，取實心的餅乾在中心抹上適量山楂醬，然後取空心餅乾對準實心餅乾壓好即可
