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花雕香草沙茶烤雞腿飯如何做好吃又美味

花雕香草沙茶烤雞腿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮迷迭香 :2根
全雞腿 :1個
土豆 :1個
萵筍 :半根

輔料

沙茶醬 :3湯勺
花雕酒 :適量

具體步驟

1. 將迷迭香洗淨取葉放入一個大碗中。

2. 沙茶醬3湯勺抹勻在雞腿上,裏外正反都抹均勻。

3. 加入適當的花雕酒。

4. 把雞腿和沙茶醬還有花雕酒混合後放入大碗中,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一晚。

5. 烤盤鋪上錫紙,土豆、萵筍切片,淋上橄欖油。

6. 最後放上醃製好的雞腿,和迷迭香入預熱好的200度烤箱,中層30-40分鐘左右即可。中途可以根據喜好,塗抹蜂蜜和餘下的汁料。