準備時間:
無 烹飪時間:
無玉米筍,滑肉,其實也就是玉米筍炒豬肉,味道非常的不錯,而且玉米筍,收尾一種非常可靠的,而且又普遍的一種,家常菜配合的出售二手大菲,可謂是葷素搭配,營養非常的均衡促進人體胃腸道蠕動的作用,增加人體的免疫力。
主料
玉米筍 :
300g 輔料
豬瘦肉 :
100g紅椒 :
1個 具體步驟
1.所有材料洗淨備用。
2.肉用生粉抓一下,熱鍋冷油將肉絲滑至變色。
3.加入切好片的玉米筍大火快炒。
4.玉米筍斷生後加入紅椒翻炒兩下。
5.調入少量鹽和味精。
烹飪技巧
玉米筍很嫩,大火稍作翻炒即可,口感很脆。