牛筋燉蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

牛津非常的有彈性，而且其中含有豐富的膠原蛋白，維能夠有助於促進人體胃腸道的蠕動作用，並且可以起到嗯，寫到美容養膚的功效都有女性來説非常的受歡迎。今天所説的是牛筋燉蘿蔔，二者搭配，可謂是葷素營養均衡，非常的有助於人體的吸收。

主料

牛筋 ：300g
白蘿蔔 ：300g

輔料

陳皮 ：適量
山黃皮幹 ：適量
料酒 ：適量
紅棗 ：適量
羅漢果 ：適量
八角 ：1個

具體步驟

1.將牛筋洗乾淨

2.將牛筋焯水

3.準備好紅棗、八角、陳皮、山黃皮、羅漢果

4.將白蘿蔔切塊備用

5.用高壓鍋先將焯過水的牛筋燉爛

6.後加入白蘿蔔，再燉二十分鐘

7.燉好的牛筋蘿蔔調味後即可出鍋

烹飪技巧

牛筋要先焯水去除腥味，牛筋燉的時間要久