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色味俱佳的清蒸鱸魚如何做好吃又美味

色味俱佳的清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

鱸魚 :

輔料

姜 :
蒸魚豉油 :
葱 :

具體步驟

1.鱸魚清理乾淨,兩邊魚背上各劃兩刀,葱結和適量薑絲放入魚肚,魚身抹適量鹽和黃酒,醃製10分鐘

2.鍋裏水燒開後將鱸魚上鍋,蒸10分鐘

3.關火,不開蓋再燜10分鐘後出鍋。魚身上澆蒸魚豉油,灑葱花

4.鍋加熱後放少量油燒熱,澆在魚上。大功告成