韭菜花炒豬肚菇如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.76W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料韭菜花 :150豬肚菇 :200 輔料 大蒜 :適量橄攬油 :適量魚露 :適量 具體步驟 1.準備好食材洗淨瀝水 2.韭菜花切小段 豬肚菇順切細條 3.點火上鍋放少量橄欖油 4.油熱後放蒜片 5.蒜片煸香後放入豬肚菇煸炒一分鐘 6.根據自個口味加入適量魚露再翻炒一下 7.放入韭菜花 灑亠湯勺清水再翻炒一下 8.待韭菜花軟後立即出鍋.時間宜短不宜長烹飪技巧.韭菜花和豬肚菇此時最為脆嫩,宜大火快炒用了魚露所以不必再放鹽和雞精 TAG標籤:韭菜花 好吃 豬肚 #