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家庭版梭子蟹炒年糕如何做好吃又美味

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天想教大家制作一下炒年糕,可能大家覺得炒年糕要去韓國的一些餐廳吃才是正宗的,但是沒有關係,因為我覺得在家裏面製作的話呢,其實也是非趁吃的而且也是非常的符合我們自己的口味的,所以喜歡的朋友可以來嘗試一下。

主料

梭子蟹 :6只

輔料

鹽 :適量
葱薑蒜 :適量
料酒適量
年糕 :1斤

具體步驟

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.年糕泡5分鐘

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好葱薑蒜

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.年糕到出待用

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放油爆姜蒜

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入蟹炒至變色加鹽及料酒,

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入年糕,加入適量水,蓋鍋蓋收汁

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒葱花出鍋

家庭版梭子蟹炒年糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品

烹飪技巧