營養的燜雞翅如何做好吃又美味

準備時間:29分鐘　　　　烹飪時間:49分鐘

這道燜雞翅相對於炸雞翅、可樂雞翅和煎雞翅來説，更加的健康和營養了，因為用到的油料更少，而且不是屬於油炸食品，相對來説更為健康，而且這道燜雞翅的肉質因為燜煮的原因非常的細嫩和軟糯，非常適合做給家裏的小朋友吃，也適合老人吃。

主料

香菇 ：六個
雞翅 ：八隻
芹菜 ：少許

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1.先將雞翅洗乾淨，再加點鹽，味精和澱粉攪拌均勻，待用。香菇切絲，芹菜，姜切段，辣椒看人個口味切與不切，待用。

2.熱鍋加油，將香菇，蒜頭爆香

3.加入雞翅放下煎三四分鐘後翻炒

4.加少許水蓋上鍋蓋燜上五分鐘

5.灑上芹菜段，姜段與辣椒，醬油調味，再翻炒一小會就可以裝盤了。