美美廚房之年年有魚如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油燒熱

2.處理好的魚放入油鍋中小火慢慢煎

3.翻面，兩邊都煎至金黃

4.入鍋中蒸熟，蒸出的汁倒出不要

5.鍋裏燒開半杯水，放入油、辣椒粉、青紅椒、鹽再次燒開

6.淋在蒸好的魚上即可

烹飪技巧

1、魚煎至兩面金黃即可，不用煎熟，後面還要蒸2、魚在煎之前用鹽醃製一下更入味