![酸菜炒飯怎麼做好吃又簡單]( "酸菜炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
剩米飯 ：
1碗 酸菜 ：
20 輔料
青椒 ：
適量 甜椒 ：
適量香油 ：
適量雞精 ：
適量黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 剩米飯打散均勻，備用；剩米飯最好放冰箱裏急凍片刻；
2. 青椒、甜椒去蒂去籽，洗淨後，切丁；
3. 酸菜切丁；
4. 炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；放入酸菜炒香；
5. 放入剩米飯，翻炒均勻；
6. 放入青椒、甜椒翻炒；
7. 調入適量黑胡椒；調入適量雞精；調入適量香油，翻炒均勻，關火；
8. 開胃的酸菜炒飯上桌咯。
烹飪技巧
1、蔬菜丁可以換成自己喜歡；
