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好吃芝士酒汁蒸蛤蜊如何做好吃又美味

好吃芝士酒汁蒸蛤蜊怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蛤蜊 :700g
西洋芹 :一根
櫻桃番茄 :適量
白酒 :少許
芝士片 :兩片
沙拉醬 :適量
鹽水適量
胡椒粉 :少許

輔料

具體步驟

1. 將蛤蜊泡於鹽水中吐沙,然後搓洗乾淨,西洋芹切成塊狀,芝士片切成塊狀

2. 將蛤蜊與西洋芹和芝士塊放入容器中,淋入少許白酒,再加入適量的沙拉醬和胡椒粉,攪拌均勻

3. 罩上微波薄膜或加蓋,用微波爐高火加熱5分鐘。

4. 取出容器,稍微攪拌,繼續用高火加熱4分鐘。

5. 最後用幾個櫻桃番茄作裝飾,就大功告成了。