豆瓣鯽魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.28W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯽魚 :兩條 泡菜 :少許 姜 :一塊蒜 :5瓣葱 :少許 輔料料酒 :5ml鹽 :適量糖 :適量豆瓣醬 :1大勺 具體步驟1. 姜蒜和泡菜都切小粒2. 熱油,爆香姜蒜下豆瓣醬,炒出紅油3. 放泡菜粒,炒出酸味4. 將魚放進去,加料酒,加水燒開,加鹽,糖悶煮,魚熟了,加澱粉收汁5. 裝盤撒葱花,熱油將葱花淋熟即可烹飪技巧泡菜以泡豇豆或青菜的梗部做出更好吃 TAG標籤:鯽魚 豆瓣鯽魚 豆瓣 好吃 #