紅酒燜羊肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊排 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量
紅酒 ：適量
百里香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 先用油炒羊肉，加入葱，姜，八角炒香

2. 放入紅酒，待沸騰後，加入水

3. 將紅酒，肉，水一起倒入高壓鍋壓15分鐘

4. 然後將高壓鍋內的食物連湯汁一起倒入鍋中，加入蒜末收汁

5. 待湯汁收好後放入百里香，鹽等調味料即可。