家珍黑胡椒雞如何做好吃又美味
家常菜品佔據生活中身體欣慰接受很重的比例。像這一道黑胡椒雞到外面宴請親朋好友或者在家裏享用都是很常見的，這道菜的色澤顏色在我們飢腸轆轆的時候 是很好的下飯 菜，黑胡椒的作用非常多，腸胃不好的人羣可以選擇黑胡椒加以調試自己的腸道系統，雞肉和土豆的葷素搭配吃進嘴裏的瓷實感覺，也是家常菜的好處。
主料
雞 ：1只輔料
油 ：適量醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.雞洗乾淨，砍塊
2.鍋裏放油，燒熱
3.把雞放入鍋裏，從中間向邊排放好，煎一會兒
4.待煎到金黃色後，翻另外一面再煎
5.兩面都煎到金黃色後，放入胡椒粉翻炒均勻
6.翻炒均勻後，放入醬油
7.翻炒均勻後蓋上蓋子煮至雞肉熟透，熟透後打開蓋子，翻炒均勻即可上碟
