開胃的紅燒肉丸子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :適量
饅頭 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
高湯 :適量
主料
豬肉 :400輔料
醬油 :適量雞蛋 :適量
饅頭 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
高湯 :適量
1.把豬肉放進碗裏面。
2.加一個雞蛋。順着一個方向攪拌。
3.加上海鮮醬油,鹽。澱粉。
4.加上葱姜水。
5.把饅頭搓碎。加進肉裏面攪拌均勻。
6.鍋裏面放植物園。
7.把丸子用手擠出圓形。放進油裏面。
8.慢慢的一個個擠好。 炸到熟透金黃,撈出瀝油;
9.炸好的丸子。切好的葱花。
10.鍋裏面放水。
11.放進炸好的丸子。
12.加一勺高湯。
13.放調料。醬油和鹽。撒上葱花。
14.成盤。
炸丸子的時候要用小火。加雞蛋和葱姜水順着一個方向攪拌。