自己做的饢如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：500
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白芝麻 ：適量
酵母 ：5
水 ：適量

具體步驟

1.麪粉500g

2.酵母5g

3.酵母用少量温水化開

4.麪粉中加入雞蛋

5.加入鹽

6.放入油

7.將酵母水倒入麪粉中

8.用筷子攪拌成絮狀

9.然後揉成麪糰

10.發酵至兩倍大發酵好的麪糰重新排氣揉勻

11.發酵好的麪糰重新排氣揉勻

12.分割成三份

13.取一份擀成一張大面坯

14.披薩盤刷油

15.將面坯放入披薩盤，稍微整形中間薄邊緣厚

16.用叉子紮上眼

17.在面坯表面刷上淡鹽水

18.撒上白芝麻

19.放入烤箱，220度，十五分鐘

烹飪技巧

1.烤箱温度根據自己烤箱温度調節2.烤制的時間以饢的大小來定