佛手瓜炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

佛手瓜 ：200g

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
肉絲 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.佛手瓜洗淨去皮，切條，肉切條，姜切絲

2.熱鍋涼油炒肉及薑絲，倒入適量生抽

3.做入佛手瓜絲加鹽翻炒均勻

4.加入適量水稍燉後，加香油即可

烹飪技巧

佛手瓜皮是去不乾淨的中間的核我也去掉了