自己做的可可紙杯蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

可可粉 ：10
低粉 ：120
黃油 ：125

輔料

蛋 ：20
糖 ：90
牛奶 ：125ml

具體步驟

1.牛奶+可可粉+黃油放在小鍋裏，加熱溶解。攪拌均勻，晾涼備用。

2.全蛋加糖打發，打發到糊狀，淡淡的黃色，滴落下不會馬上融合的樣子就可以了。

3.先將一半牛奶可可汁、一半面粉過篩入雞蛋糊中，攪拌均勻，然後再把其餘的材料一起加入，拌勻。

4.倒入模中，160度，用紙杯就烤35分鐘，模子的話40分鐘。

烹飪技巧

香味濃郁