可口的奶油霜花朵紙杯小蛋糕如何做好吃又美味
奶油霜花朵紙杯小蛋糕是雞蛋和玉米油還有低筋麪粉，糖，水等做成的美食，這款美食因為有玉米的加入，所以口感也是不錯的，愛吃的人可以多吃，這款玉米是粗糧，所以對於身體也是比較好的，喜歡吃的人可以多吃，做法也是不錯的，愛吃的人比較多
主料
雞蛋 ：3個玉米油 ：20
低筋麪粉 ：50
糖 ：43
水 ：35
輔料
奶油霜 ：100具體步驟
1.三個雞蛋，分離蛋清和蛋黃。
2.蛋黃加糖、油和水，攪拌均勻。
3.篩入低粉。
4.攪拌成無顆粒細膩的糊狀。
5.蛋清用打蛋器打發，打發的時候分三次加入適量白糖。
6.這步驟很關鍵，一定要打到拉出打蛋器能看到蛋白有直立的小尖角。
7.將打發的蛋清分出三分之一放入蛋黃糊中，上下切拌均勻，不可轉圈攪動，不然打發的蛋清就會消泡了。
8.把剩下的蛋白霜全部倒入蛋黃糊中。用同樣的手法攪拌均勻。
9.把拌好的蛋糕糊倒入紙杯中，七、八分滿就可以。
10.柏翠烤箱預熱，140度，把紙杯放入中層，140度40分鐘。
11.出爐了
12.用102花嘴，用奶油霜裱出小五瓣花。放冰箱冷凍。
13.用裱花剪轉移到蛋糕上即可。
14.這樣的是直接擠在蛋糕上的。
15.成品
蛋糕上的花朵隨自己的喜歡，想擠什麼樣的都可以的。
