準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜蓉拌香菜海帶是我非常喜歡的一道涼菜,每次不管是去餐館還是自己家裏做,都會吃的乾乾淨淨。脆脆的海帶吃到嘴裏滑滑的,自帶鹽味。而且還有蒜泥的香味和香菜的鹹香,非常的美味。海帶的營養價值非常的豐富,但是,孕婦不宜吃這道涼菜。
主料
海帶絲 :
100 香菜 :
50 輔料
蒜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
海帶絲泡發好,洗淨,香菜洗淨切段,蒜拍成蒜蓉;
海帶絲焯水,海帶絲切段
裝盤,撒上蒜蓉
撒上鹽,澆上醋,生抽,香油,拌勻