製作鍋包肉時能用陳醋代替白醋嗎 香飄網 專業問答 2.47W 大中小設置文字大小 不能。白醋有着透亮的光澤,而且酸味比較純正。陳醋呈棕褐色,有少量的沉澱物,味道比較醇厚。鍋包肉是一道口味酸甜的家常菜,在做鍋包肉的時候,是不能用陳醋代替白醋的,用陳醋做出來的鍋包肉不僅顏色沒有光澤,而且味道也不如白醋做的鍋包肉。 TAG標籤:鍋包肉 時能 陳醋 白醋 #