![家常版油淋雞腿怎麼做好吃又簡單]( "家常版油淋雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
生菜 ：
適量法國香菜 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量調料： ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量白糖 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 將生菜切成細絲，葱、姜、蒜和紅尖椒切成末，香菜切碎，一起放入器皿中待用，再依次加入醋、白糖、鹽、醬油、香油、雞精、攪拌均勻；
2. 將雞腿去骨放入開水中焯一下，再放入鍋中煮六成熟後撈出，瀝乾水分；
3. 坐鍋點火倒入油，放入雞腿炸至金黃色出鍋，切成條，放入盤中，再將攪拌好的生菜放在肉身上即可。
