![海陸煲怎麼做好吃又簡單]( "海陸煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
炒扁豆 ：
2錢白朮 ：
2錢黃耆 ：
2錢 茯苓 ：
2錢 紅棗 ：
6顆雞胸肉半杯 蛤蜊 ：
1斤嫩姜 ：
6片酒1大匙鹽 ：
1小匙糖 ：
1小匙麻油 ：
2小匙 輔料
具體步驟
1. ?藥材用清水沖洗淨後瀝開。
2. ?將所有藥材放入湯鍋中用8杯水熬成4杯湯汁備用。
3. ?雞胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切絲。
4. ?雞丁、嫩薑絲放入熬好的湯鍋中略煮。
5. ?待雞肉熟飲、再放入蛤蜊及調味料調味。
6. ?煮到蛤蜊全部張開，即可食用。
