簡單奶油圓餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽奶油 ：120公克
細砂糖 ：50公克
全蛋 ：20公克
低筋麪粉 ：160公克
發粉 ：1公克

輔料

具體步驟

1. 奶油放軟後，加入細砂糖一起打發。

2. 蛋打散成蛋液後，分次加入作法1中拌勻。

3. 將低筋麪粉和發粉過篩後，加入作法3中一起攪拌均勻，即為面糰。

4. 將面糰裝入塑膠袋中桿平，放入冰箱中冷藏冰硬後，取出剪開塑膠袋，並用模型壓出形狀後，排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。