![美味鮮奶蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "美味鮮奶蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
低筋麪粉 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
油 ：
適量 牛奶 ：
適量 奶油 ：
適量各類裝飾品 ：
適量 具體步驟
1.將蛋清蛋黃分離
2.將蛋清打發至魚眼大小狀泡泡時加入20g白砂糖繼續打發，然後將剩餘白砂糖倒入打發
3.將17g白砂糖放入蛋黃中攪拌，隨即加入25g色拉油,25g牛奶，51g低筋粉將其攪拌均勻.
4.蛋黃部分分三次倒入蛋清中攪拌均勻
5.裝入6寸蛋糕模內
6.將蛋糕模放入烤箱內調製上下烤，温度150度40鍾即可
7.80g植奶油打發成鳳尾狀均勻抹到蛋糕坯上
8.按照自己喜歡的圖案設計蛋糕的形狀就ok了
