濃香芝麻吐司怎麼做,濃香芝麻吐司的做法 香飄網 烘焙 1.29W 大中小設置文字大小 “濃濃的芝麻香,好吃又滋補!” 食材明細主料高粉 (250克)輔料奶粉 (20克)糖 (50克)酵母 (6克)麻油 (25克)雞蛋 (1只)牛奶 (190克)黑芝麻 (25克)配料鹽 (1克)芝麻醬 (50克)奶香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)濃香芝麻吐司的做法步驟1、除黑芝麻外的所有原料機器揉出膜,低速揉入黑芝麻。2、温暖濕潤處基礎發酵。3、發酵至2倍大。4、排氣分割成3份,滾圓鬆弛15分鐘。5、牛舌卷放入450克的吐司模中。6、二發至9分滿,加蓋入烤箱。7、烤箱120度預熱,烤45分鐘。小竅門1.烤箱温度及時間自行調整。2.油用的是芝麻油,也可以是食用油或者無鹽黃油(不含反式脂肪酸的),如果是含鹽黃油的話請去掉原料裏的鹽。3.可能是因為放了芝麻醬的緣故,麪糰略幹,不過不影響發酵,同時做了3種吐司,這個發的最好了。 TAG標籤:濃香芝麻吐司的做法 芝麻 濃香芝麻吐司的做法步驟 濃香芝麻吐司怎麼做 濃香芝麻吐司怎麼做好吃 濃香 濃香芝麻吐司的最正宗做法 濃香芝麻吐司 吐司 濃香芝麻吐司的家常做法 #