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薰衣草藍莓披薩的做法 薰衣草藍莓披薩,優雅如意大利貴婦,浪漫又甜蜜。 薰衣草藍莓披薩怎麼做

薰衣草藍莓披薩的做法 薰衣草藍莓披薩,優雅如意大利貴婦,浪漫又甜蜜。 薰衣草藍莓披薩怎麼做

烤得金黃焦香的芝士上,放了紫色調的薰衣草和藍莓,為披薩增添了一份浪漫脱俗的氣息。仔細聞一下,整個披薩散發着薰衣草獨特醉人的芳香,彷彿讓人置身於法國的薰衣草莊園,瀰漫花香與泥土、雨水混合的清新。嵌在芝士裏的藍莓,水果的香甜已經和醇厚的奶香完美融合,入口即能感受到甜而不膩,香而不俗的美味。鹹香的芝士沒有與花香、水果香背道而馳,反而更凸顯花果的鮮甜。在外脆裏嫩的餅底配合下,優雅地完成味道的昇華,給予視覺和味覺雙重享受的華麗盛宴。

食材明細

主料
  • (70毫升)
  • 高筋麪粉 (125克)
  • (3.5克)
  • 酵母 (2克)
  • (2克)
  • 黃油 (6克)
  • 沙拉醬 (20克)
  • 馬蘇裏拉芝士 (50克)
輔料
  • 藍莓 (適量)
  • 薰衣草 (適量)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

薰衣草藍莓披薩的做法步驟

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    1、水、麪粉、糖、酵母、鹽一同倒入攪拌盆中用筷子順時針攪拌成絮狀麪糊。

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    2、用手把麪糊揉成麪糰,用擀麪杖擀開面團成圓餅皮,用叉子在餅皮上戳上孔洞,放於温暖處發酵40分鐘。

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    3、烤箱提前用220℃預熱,在發酵好的麪皮上抹上沙拉醬,撒上一半的芝士,放上藍莓。再撒上剩餘芝士,放入烤箱中烤制約10分鐘,麪皮呈焦黃色即可。

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    4、披薩出爐後,撒上薰衣草即可食用。

小竅門

新鮮薰衣草為可食用花草。