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原始的杯子蛋糕怎麼做,原始的杯子蛋糕的做法

原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做

只用了3種基礎原料做成的海綿蛋糕,健康、厚實,還原蛋糕最原始的狀態!

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (120g)
  • 砂糖 (120g)
  • 雞蛋 (4個)
輔料
  • 朗姆酒 (2g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

原始的杯子蛋糕的做法步驟

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第2張

    1、將雞蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加)

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋液用電動打蛋器中速打發12-15分鐘,至滴落蛋液不輕易消失

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第4張

    3、分次篩入低粉,拌勻

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第5張

    4、將拌勻的蛋糕糊裝入裱花袋

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第6張

    5、準備一個12連模,12箇中號紙託,將蛋糕糊平均擠入紙託內

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第7張

    6、烤箱預熱170度,上下火中層20-25分鐘,烤至表面金黃

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第8張

    7、烤好的蛋糕放烤箱內10分鐘後再取出

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第9張

    8、不回縮不開裂,裱花、翻糖杯子蛋糕的首選哦!

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第10張

    9、本來就只喜歡這原始的味道

  • 原始的杯子蛋糕的做法 原始的杯子蛋糕怎麼做 第11張

    10、簡單卻不失美味