原味杏仁小麪包怎麼做，原味杏仁小麪包的做法

“一款顏值非常高的小麪包，味道超級好吃，不比外面麪包店的差，口感細膩，很喜歡！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

原味杏仁小麪包的做法步驟

• 1、成品圖來一張！今天午餐一道清淡的的美味早餐！

• 2、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，抵擋攪拌2分鐘。

• 3、能輕鬆的拉出膜即可。

• 4、然後轉中檔攪拌2分鐘，放入黃油繼續中檔攪拌2分鐘。

• 5、揉成光滑麪糰。

• 6、放入不鏽鋼碗裏，蓋保鮮膜或者布，發酵至兩倍大。

• 7、取出揉麪團，分別分成大小差不多小劑子麪糰，靜置10分鐘。

• 8、依次揉好，放入烤盤。

• 9、發酵至兩倍大，拿起來輕輕的，表示發酵好了，時間為40分鐘。

• 10、表面刷一層雞蛋液。

• 11、撒杏仁片。

• 12、入烤箱40升烤箱，上下火170度烘烤20分鐘。每家烤箱品牌大小不一樣所設置的時間和温度完全不一樣。

• 13、很鬆軟的一款麪包。

• 14、一次吃不完，可以用保鮮袋包好，密封好，然後放冰箱冷藏，想吃的時候，微波爐加熱一下。

• 15、味道還是很好的。絕對不會影響口感。