果蔬木棉塔怎麼做，果蔬木棉塔的做法

“這道菜背後的故事～：鐵棍山藥的功效與作用：山藥味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。
一、補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷“之説。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素
二、消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
三、保健：由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
四、養顏：元代脾胃專家李景説：“治皮膚乾燥以此物潤之。“李時珍寫到：“山藥能潤皮毛“山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。
山藥和水果，蛋糕搭配在一起，營養會更加豐富，當然，口感也非常之好，無論當下午茶，還是招待朋友，都是非常美味的。大家可以試試哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果蔬木棉塔的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、準備食材

• 3、山藥蒸熟用料理機打成泥，可以加些牛奶或糖（我沒加，因為，山藥泥味道就很好）

• 4、準備一個乾淨盆，放上油和牛奶

• 5、油和牛奶攪拌均勻

• 6、另取一個無油無水的盆，放3個雞蛋，白糖分3次加入後充分打發

• 7、蛋液打發到落到盆裏蛋液的軌跡不能馬上消失，就打發好了

• 8、篩入低粉，翻拌均勻

• 9、從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液，放入油和牛奶（5）中，攪拌均勻

• 10、然後把步驟9，再倒入大盆（7）中，一起攪拌均勻

• 11、放入紙杯8分滿就好了，因為烤時蛋糕會膨脹，之後，上下在桌子上震幾下，排出汽泡，放入烤箱，上下火160度20分鐘

• 12、取出後曬涼

• 13、去掉紙杯，均勻地塗抹上山藥泥，沾上面包脆

• 14、山藥一部分放入裱花袋，擠在蛋糕上面，放上自己喜歡的水果

小竅門

絲巾温馨提示：A>>各家烤箱温度不同,烤時多注意觀察。B>>獼猴桃可以用草莓等水果代替。C>>山藥也可以換成奶油，打發後裝飾在上面。