檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕怎麼做，檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕的做法

“配料裏的朗姆酒我家是沒有放入，孩子們上班開車怕被查酒駕，必定是屬於酒類，不放也不影響口感。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬巧克力豆紙杯磅蛋糕的做法步驟

• 1、準備所需食材稱重備用。

• 2、黃油80克放入盆裏室温融化後加入50-80克糖（甜度根據自家喜歡增減）加入鹽1克，用電動打蛋器慢速打勻，在中速打發至奶白狀如圖。

• 3、加入雞蛋液（蛋液要分多次加入）每加一次都要打發均勻，再加下一次，電動打蛋器繼續打發。

• 4、打發好後加入檸檬皮屑翻拌均勻，加入過篩後的低筋麪粉100克和無鋁泡打粉2克，翻拌均勻，千萬不要大幅度攪拌，再加入檸檬液10克和黑朗姆酒15克，（朗姆酒我沒有放，怕孩子們早上上班開車查酒駕，不放並不影響口感）做這一步時，來把烤箱180度預熱10分鐘。

• 5、翻拌好的麪糊可以裝入裱花袋在擠入紙杯裏七分滿，我是用的勺子，一勺一勺裝進去的哦，然後在上面放上耐烤巧克力豆就OK。

• 6、放入提前預熱好的烤箱，中層上下火180度烤制20分鐘，這個是烤制10分鐘的狀態，（每家烤箱脾氣不一樣，請根據自家烤箱來定哦）烤制過程中滿屋子的香味，享受這樣的過程美美的。

• 7、成品出爐。

• 8、是不是很有食慾。