飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做，飛餅版蘿蔔絲酥的做法

“自從超市有了速凍的飛餅賣，經常會買些回家存在冰箱裏，有時候做一些小點心時不想做酥皮，便可以用飛餅代替，效果也是非常好的，今天就用飛餅做了一次蘿蔔絲酥當早餐，再配上自己熬的八寶粥，很是愜意。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

飛餅版蘿蔔絲酥的做法步驟

• 1、準備好各種原料。

• 2、把蘿蔔洗乾淨後擦成絲，大紅腸切丁，香葱剪成段。蘿蔔裏放鹽。

• 3、稍等一會後，把蘿蔔裏的水份擠幹，留下乾的蘿蔔絲。撒一些胡椒粉。

• 4、將紅腸丁、香葱、蝦米都倒入裝蘿蔔絲的碗裏，加麻油拌勻。

• 5、飛餅要提前取出軟化。如果不怕麻煩的話，把飛餅切成同樣大小的兩塊。

• 6、在其中一塊飛餅上放上蘿蔔絲酥。

• 7、蓋上另一塊飛餅皮，用叉子在餅皮邊緣叉一下，使兩塊餅黏合。飛餅表面用刀劃2刀，塗上蛋液和芝麻。如果自己吃的話不用太考究，一塊飛餅就直接放餡，半圓形直接摺疊到另一面。

• 8、烤箱中層，180度預熱，烤15分鐘。好吃的蘿蔔絲酥就這樣誕生了。

小竅門

1、飛餅有香葱口味和原味，做這款點心我兩種口味都用到了，如果是做甜的餡料，建議用原味。