雙色立體熊貓餅乾怎麼做，雙色立體熊貓餅乾的做法

“親愛的小夥伴們，還記得90年北京亞運會的吉祥物熊貓盼盼不？第11屆亞運會期間，手持金牌做奔跑狀的盼盼形象幾乎天天出現在媒體上，同時也深深地印在了國人的腦海里。胖乎乎肉嘟嘟的熊貓，是兒時去動物園最喜歡看到的。又萌又可愛的卡通形象，小朋友最喜歡了。送給同事的小孩，愛不釋手啊，都捨不得吃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色立體熊貓餅乾的做法步驟

• 1、黃油室温軟化，加入糖粉，用打蛋器打至發白蓬鬆。

• 2、分次加入蛋液攪打均勻。

• 3、取出90克左右打發好的黃油，加入100克低粉，用刮刀拌勻，做成原味麪糰。

• 4、剩餘打發的黃油，加入200克低粉及可可粉，用刮刀拌勻，做成可可麪糰。

• 5、分別放入保鮮袋中，入冰箱冷藏30分鐘。

• 6、然後用擀麪杖擀出可可味面片，厚約2mm，用黑模壓出身體輪廓。

• 7、可可面片的身體輪廓先擺入烤盤。

• 8、再用表情模壓出表情，壓之前沾點低粉，比較容易印刻。

• 9、將熊貓的臉和肚子貼在身體上，疊起來後用手輕輕的按緊，以免烤好後脱開。

• 10、烤箱預熱150度，中層，上下火，約20-25分鐘左右,如果怕表面上色影響效果，可以烤到快上色時上面加蓋錫紙。

• 11、多餘的麪糰，可以做一些單色的，也相當有趣。

小竅門

烘烤温度按自家烤箱和餅乾厚薄適當調整。按壓、移動餅乾時，需要細心一點。