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熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做

熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做

萌不萌?

傳説中的立體餅乾就是介個樣子。

話説,大熱天真的不願意做餅乾,邊做邊化掉,邊做邊冷藏,無休止的等待,反覆的壓模,耐心的摳腦袋,挖眼睛。。

其實俺這麼有耐心的完成它,主要是新烤箱的召喚,海爾智能烤箱哦。手機操控,很神奇。話説第一次烘烤結束,我就聽見滴滴響,四處找聲音來源,後來才發現是手機提示我烤完了。這可真貼心,無論你在哪個房間,你都知道烤箱狀態。下回我想試試跑樓下去,看看行不行,嘿嘿。

感興趣的朋友可以下載烤圈APP,那裏有我新上載的語音教程哈。

好了,上方子。

食材明細

主料
  • 黃油 (110g)
  • 糖粉 (60g)
  • 蛋黃 (2個)
  • 低筋粉 (200g)
輔料
  • 奶粉 (10g)
  • 可可粉 (10g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熊貓餅乾的做法步驟

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室温軟化,與糖粉混合。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第3張

    2、用電動打蛋器打發。逐次加入蛋黃。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第4張

    3、分別攪打均勻,將其等分2份兒。取1/2低筋粉的量,與奶粉一起篩入黃油中。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第5張

    4、將其用刮刀拌勻。原味麪糰揉光滑冷藏1小時。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第6張

    5、剩餘1/2低筋粉,與可可粉混合,一起篩入另一半黃油中。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第7張

    6、用刮刀拌勻。可可麪糰揉光滑冷藏1小時。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第8張

    7、冷藏後的麪糰,分別擀成3mm厚面片。用餅乾模具壓模。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第9張

    8、壓好的熊貓餅乾。烤箱預熱150度。

  • 熊貓餅乾的做法 【熊貓餅乾】萌翻天 熊貓餅乾怎麼做 第10張

    9、餅乾放入烤箱。150度,上下火,25分鐘即可。

小竅門

麪糰反覆壓模,直至麪糰使用完畢。