香草莢餅乾的做法 閒時趣食——香草莢餅乾 香草莢餅乾怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香草莢餅乾的做法步驟

• 1、將軟化的黃油加入糖粉和香草莢籽用電動打蛋器打發至蓬鬆，顏色變淺

• 2、（用小刀劃開取籽出來用）

• 3、分兩次加入蛋黃，每次都攪打均勻後再加入第二次蛋黃

• 4、加入過篩的低筋麪粉攪拌均勻後

• 5、揉成麪糰

• 6、用油紙包住放冰箱冷凍一個小時

• 7、取出回温十分鐘左右，切片，鋪在烤盤上，再撒上適量的粗砂糖

• 8、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤15分鐘左右，上色即可（這是補拍的圖）

• 9、出爐啦

• 10、成品