酸奶無油蛋糕怎麼做,酸奶無油蛋糕的做法 香飄網 烘焙 2.88W 大中小設置文字大小 “春節裏吃多了油膩膩的大魚大肉、吃多了高油高糖的點心,不妨做個無油酸奶蛋糕,吃了負擔也不重哦。” 食材明細主料雞蛋 (2個)酸奶 (120克)低筋麪粉 (60克)輔料糖 (20克)白醋 (3滴)表面酸奶 (30克)可可粉 (3克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸奶無油蛋糕的做法步驟1、分離蛋清、蛋黃。把蛋黃逐個加到酸奶中攪拌均勻2、篩入麪粉攪拌均勻3、蛋清放白醋,分3次放糖打發到硬性發泡4、舀1/3蛋白到蛋黃糊中,翻拌均勻5、再倒回剩下的蛋白中翻拌均勻6、倒入小模具,震出氣泡7、烤箱事先160度預熱,最底下烤盤放水,模具放中層。160度烤45分鐘左右8、放涼脱模後表面澆上酸奶,撒上可可粉小竅門這個量可以做個6寸蛋糕。我糖量放的不多。 TAG標籤:酸奶無油蛋糕的做法 酸奶無油蛋糕的最正宗做法 酸奶無油蛋糕 蛋糕 酸奶無油蛋糕怎麼做 酸奶 酸奶無油蛋糕怎麼做好吃 無油 酸奶無油蛋糕的做法步驟 酸奶無油蛋糕的家常做法 #