胡蘿蔔豆沙餐包怎麼做，胡蘿蔔豆沙餐包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豆沙餐包的做法步驟

• 1、胡蘿蔔擦成細絲備用。

• 2、主料中除黃油外連同胡蘿蔔絲全部放入麪包機啟動第一次和麪程序。

• 3、第一次和麪程序結束後放入黃油啟動第二次和麪程序。

• 4、第二次和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍大。

• 5、取出排氣平均分成6份鬆弛15分鐘。

• 6、豆沙餡兒也分成6份。

• 7、取一份麪糰摁扁放上豆沙餡兒。

• 8、像包包子一樣包好。

• 9、收口向下放在烤盤上，做好全部。

• 10、烤箱中放入一碗熱水，啟動發酵功能，放入生胚發酵30分鐘。

• 11、發酵好的生胚表面刷一層蛋液，撒上芝麻。

• 12、烤箱預熱180度，中層烤15分鐘，觀察上色情況，上色滿意後及時加蓋錫紙，避免上色過重。

• 13、烤好的麪包放在烤網上晾涼，吃不完密封保存。

• 14、鬆軟可口，組織還是不錯的。

• 15、成品圖，給不愛吃胡蘿蔔的孩子。😄