迷你蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做,迷你蔓越莓麥芬蛋糕的做法
“清水煎茶。但茶在清水中綻放二次生命。歲月如水,生命如茶。一段時間裏總會有新的故事發生。所以,特別想擁有的是清淺的日子,這樣、在回眸處才能恬靜坦然,波瀾不驚。
迷你蔓越莓麥芬蛋糕,粗糙,但糙中有味。一個美好安靜的下午,配上一杯茶,夠了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
迷你蔓越莓麥芬蛋糕的做法步驟
1、牛奶和玉米油混合均勻。
2、加入蛋液,在攪打混合均勻。
3、低筋麪粉,莜麥面麩皮粉過篩,加糖和泡打粉。蔓越莓幹稍微切碎一點。
4、把糖和粉類混合均勻。
5、混合好的粉類倒入牛奶蛋液中。
6、翻拌均勻。
7、麪糊放入模具。我用的是堡爾美克蛋糕模具翻面。
8、模具放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,20分鐘。
9、烤好取出,輕輕撥動就可以乾淨脱模。
小竅門
烤好取出,輕輕撥動就可以乾淨脱模。