學做蛋糕怎麼做，學做蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

學做蛋糕的做法步驟

• 1、用料

• 2、蛋用分離器分開蛋白和蛋黃

• 3、如圖

• 4、蛋黃裏倒進白糖

• 5、糖的多少可隨自家的口味放，喜歡甜的多放點

• 6、倒進油，有黃油更好，油有用植物油替代了

• 7、倒清水

• 8、打均勻

• 9、倒進麪粉拌勻待用

• 10、蛋白用打蛋器打發

• 11、打好的蛋白

• 12、倒進剛拌好的麪糊裏

• 13、拌勻

• 14、倒進烤盤裏

• 15、七成滿

• 16、放進烤箱

• 17、上下火180度烤15分鐘

• 18、烤好的蛋糕

• 19、試做的哦，正在學習中

小竅門

試做的哦，正在學習中