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低卡酸奶怎麼做,低卡酸奶的做法

低卡酸奶的做法 低卡酸奶怎麼做

外面買的酸奶我都覺得太甜了,所以還是自力更生吧,這款酸奶好吃又低卡哦

食材明細

主料
  • 牛奶 (200ml)
  • 黃豆 (一把)
  • (800ml)
輔料
  • 雙歧桿菌 (1g)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

低卡酸奶的做法步驟

  • 1、將黃豆提前泡半天,泡到豆子變大
  • 2、泡好的豆子放入豆漿機中,加入800ml水打成豆漿
  • 3、將豆漿中倒入200ml牛奶,冷卻到30℃左右,加入發酵菌攪拌均勻
  • 4、將做好的豆奶放入麪包機,選擇酸奶功能

小竅門

磨好的豆漿也許會有點豆渣,但沒關係這是好東西,不喜歡的親可以過濾一下,我倒是覺得更有口感