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匹薩怎麼做,匹薩的做法

匹薩的做法 匹薩怎麼做

這次做了三個,臘腸的、培根的和北極蝦仁的,搭配的蔬菜是一樣的,味道各有千秋。

食材明細

主料
  • 高粉 (適量)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 温水 (適量)
  • 芝士 (適量)
  • 臘腸 (適量)
  • 培根 (適量)
  • 北極蝦仁 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 彩椒 (適量)
  • (適量)
配料
  • 匹薩醬 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

匹薩的做法步驟

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第2張

    1、先把麪糰揉好,發酵至一倍大。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第3張

    2、藍多湖的馬蘇裏拉芝士,擦絲。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第4張

    3、準備好各種自己喜歡的餡料,切好備用。北極蝦仁、彩椒、洋葱、臘腸、培根,還有黃瓜。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第5張

    4、發酵好的麪糰,根據實際分割成大小合適的餅胚,按壓排氣,鬆弛15分鐘。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第6張

    5、然後就是把麪糰擀開,薄厚隨意。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第7張

    6、把擀好的面放在鋪了錫紙的烤盤上,在邊邊上捲入切成條的芝士。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第8張

    7、餅皮上用叉子扎一些小洞洞,然後抹上一層披薩醬。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第9張

    8、撒上一些芝士絲。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第10張

    9、依次放上準備好的餡料,最後再滿滿的撒上芝士。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第11張

    10、這個是北極蝦和各種蔬菜的。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第12張

    11、入烤箱220°,上下火,中層,15分鐘,手工。

  • 匹薩的做法 匹薩怎麼做 第13張

    12、第一個出來的是培根餡的,稍微放涼一點,味道還好。