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綠豆麪桃酥怎麼做,綠豆麪桃酥的做法

綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做

桃酥屬於重油的點心,偶爾做一些,每次做我都是要加一些綠豆麪粉,口感還不錯,這樣可以多吃一點粗糧,更加營養健康。綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。

食材明細

主料
  • 麪粉 (130克)
  • 綠豆麪粉 (130克)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
配料
  • 花生油 (180克)
  • (130克)
  • 泡打粉 (適量)
  • 小蘇打 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

綠豆麪桃酥的做法步驟

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第2張

    1、麪粉和綠豆麪粉加入泡打粉、小蘇打混合

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第3張

    2、雞蛋一個打散,加入糖、花生油混合

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第4張

    3、將蛋液混合後加入粉類攪拌均勻,揉成麪糰

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第5張

    4、把麪糰分割大小一樣,搓成圓球,放入模具中,按壓出花紋即可

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第6張

    5、脱模後的桃酥擺在烤盤上面

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第7張

    6、刷蛋液,做了一些沒有刷蛋液的,烤箱預熱,180度,

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第8張

    7、中層,上下火,烤20分鐘左右。

  • 綠豆麪桃酥的做法 綠豆麪桃酥怎麼做 第9張

    8、烤好的桃酥