杏仁小圓餅怎麼做,杏仁小圓餅的做法 香飄網 烘焙 2.2W 大中小設置文字大小 “下午茶時間,做好一盤餅乾,配上一杯咖啡,讀上幾頁書,生活真美好!” 食材明細主料低筋麪粉 (200克)細砂糖 (60克)奶粉 (25克)輔料鹽 (3克)泡打粉 (6克)杏仁 (適量)奶香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)杏仁小圓餅的做法步驟1、黃油切成小塊,放在碗裏軟化一下2、加入3克鹽,60克細砂糖攪拌均勻3、分兩次加入蛋液,每次都要攪拌均勻4、加入6克泡打粉,25克奶粉,篩入200克低筋麪粉,用掛刀攪拌成無顆粒的麪糰5、打麪糰包上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時6、烤盤鋪好錫紙,麪糰揉成小圓球,中間留點縫隙,表面刷上蛋液7、把杏仁按在上面,入烤箱中層,上下火170度,20分鐘,表面成金黃色即可8、新鮮出爐咯小竅門黃油可以用電吹風吹一下,軟化的要快點 TAG標籤:杏仁小圓餅 杏仁小圓餅的最正宗做法 杏仁小圓餅的做法步驟 杏仁小圓餅怎麼做好吃 杏仁小圓餅的做法 圓餅 杏仁 杏仁小圓餅怎麼做 杏仁小圓餅的家常做法 #