葡萄乾排包怎麼做,葡萄乾排包的做法 香飄網 烘焙 7.87K 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (250克)酵母 (3克)牛奶 (150克)黃油 (20克)糖 (25克)鹽 (3克)蛋液 (適量)葡萄乾 (適量)酥鬆粒 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)葡萄乾排包的做法步驟1、高粉中放入糖,鹽拌均勻,牛奶加温熱放入酵母.2、葡萄乾清水洗淨,黃油切小塊.3、麪粉中倒入牛奶揉成光滑團,再加入黃油揉至擴展階段,能拉出薄膜.4、放入温暖濕潤的地方發酵,約1個小時,麪糰至原來的兩倍大.5、取出排氣,分割8小團.6、擀成橢圓型,放上葡萄乾捲起.7、全部做完,放入烤盤二次發酵.8、發酵好麪糰刷上蛋液,撒上酥鬆粒.9、烤箱預熱,180度烤20分鐘.10、出烤箱晾涼即好. TAG標籤:葡萄乾排包的最正宗做法 葡萄乾排包的家常做法 葡萄乾排包的做法 排包 葡萄乾排包怎麼做好吃 葡萄乾排包 葡萄乾 葡萄乾排包怎麼做 葡萄乾排包的做法步驟 #