葱姜炒膏蟹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅膏蟹 ：2只

輔料

葱 ：少許
姜 ：少許
澱粉 ：少許
醬油 ：少量

具體步驟

1. 將螃蟹洗乾淨 用到切塊 葱切大段 薑切片備用

2. 將切好的蟹塊蘸上澱粉 放入鍋裏炸至變金黃色撈起

3. 放少量油 燒熱後放入葱姜 然後放入炸好的蟹塊 翻炒後加水沒過螃蟹 煮三分鐘後加入醬油 收汁乘起