櫻桃醬的做法 櫻桃醬的製作 櫻桃醬怎麼做

“看着櫻桃大量下來了，做了櫻桃醬，味道還不錯，你也可以試試。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃醬的做法步驟

• 1、新鮮的櫻桃1000g鹽水洗淨，去蒂，瀝乾水。

• 2、去櫻桃核。

• 3、用手動榨汁機榨櫻桃汁，留一定果肉。

• 4、取100g冰糖

• 5、把榨好的櫻桃果汁和櫻桃果肉倒入鍋內和冰糖一起熬製，約20分鐘

• 6、櫻桃醬熬製好後，涼透，放入保鮮盒內

• 7、櫻桃醬涼透後，放入鮮檸檬汁，保證櫻桃醬的VC含量

• 8、做好的檸檬醬，適量塗抹到麪包片上，配上牛奶，早餐就OK了。

小竅門

注意：櫻桃醬沒有添加防腐劑，吃多少，取多少出來，不要污染櫻桃醬，然後用保鮮盒密封好，放入冷藏室內，儘量在3天內吃完。由於櫻桃醬內VC含量豐富，不要與蝦同食。