開胃菜

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有機辣椒醬怎麼做,有機辣椒醬的做法

有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做

南方的農村就是任性,大冬天,或者初春都會有這種特辣的新鮮辣椒週末去趟農村,就在朋友橘子樹下摘了這些有機辣椒,那叫一個開胃,下飯,超級好吃!

食材明細

主料
  • 紅辣椒 (500克)
  • 蒜米 (100克)
  • (100克)
輔料
  • 粗鹽 (150克)
  • 高度酒 (適量)
  • 碎冰糖 (30克)
  • 中辣 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

有機辣椒醬的做法步驟

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第2張

    1、食材洗好,晾乾水份。

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第3張

    2、旋風刀攪碎。

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第4張

    3、攪碎。

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第5張

    4、繼續攪碎

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第6張

    5、混合在一起,加所有輔料。

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第7張

    6、放七天,超級好吃辣椒醬做好了。

  • 有機辣椒醬的做法 有機辣椒醬怎麼做 第8張

    7、裝進玻璃瓶,放冰箱,可以保存很久,很久。配麪條,炒香配西紅柿做魚汁,好吃到沒朋友,不是特別喜歡辣椒的我每次可以吃一大勺。